Cách uống tinh bột nghệ đúng cách và hiệu quả nhất
12tuandieuki xin chia sẻ cách uống tinh bột nghệ đúng cách vừa hiệu quả lại tốt nhất. Bạn có thể tham khảo và chia sẻ cho những người cần nhé. Tinh bột nghệ là gì? Làm thế nào để phân biệt được tinh bột nghệ giả hay thật cũng như công dụng của nó. Mời bạn cùng đọc bài dưới đây.
1/ Tinh bột nghệ là gì ?
Tinh bột nghệ là thành phẩm cuối cùng trong quá trình tinh chế từ củ nghệ tươi. Quá trình đó là sàng lọc, rửa sạch, phơi khô, xay nhuyễn, hòa với nước, lọc loại bỏ các tạp chất và tách dầu ra khỏi củ nghệ tươi. Nhưng không phải bột nghệ nghiền nát như nhiều người lầm tưởng
2/ Thành phần tinh bột nghệ
Thành phần quan trọng nhất của nghệ là : curcuminoid, trong đó bao gồm curcumin (diferuloylmethane), demethoxycurcumin, và bisdemethoxycurcumin. Củ nghệ chứa khoảng 5% tinh dầu và đến 5% curcumin, một dạng polyphenol. Trong tinh bột nghệ có chứa curcumin rất tốt cho cơ thể. Việc sử dụng công nghệ NANO mới có thể tách được curcumin và loại bỏ dầu nghệ (dầu nghệ rất có hại cho gan).
3/ Phân biệt tinh bột nghệ với bột nghệ
|
|
Tinh bột nghệ |
Bột nghệ |
|
Màu sắc |
Màu vàng nhạt |
Màu vàng sậm |
|
Mùi thơm |
Dễ chịu |
Mùi khá gắt |
|
Độ mịn |
Cao |
Thấp |
|
Hương vị |
Đắng nhẹ, dễ uống |
Đắng, Khó uống |
4/ Tinh bột nghệ có bao nhiêu loại ?
Tinh bột nghệ có 3 loại chính là : tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ đen. Mỗi loại đều có màu sắc, hương vị, đặc tính, công dụng khác nhau. Để hiểu rõ hơn, 12tuandieuki sẽ lập bảng so sánh 3 loại tinh bột nghệ này cho các bạn dễ hơn nhận biết hơn.
1. Tinh bột nghệ vàng
2. Tinh bột nghệ đỏ
3. Tinh bột nghệ đen
4. Bảng so sánh tinh bột nghệ vàng - đỏ - đen
|
|
Tinh bột nghệ vàng |
Tinh bột nghệ đỏ |
Tinh bột nghệ đen |
|
Tên gọi |
Curcuma longa (Nghệ tẻ) |
Nghệ nếp |
Curcuma zedoaria |
|
Chiết suất |
Của nghệ vàng |
Củ nghệ có màu cam, đỏ |
Củ nghệ đen |
|
Màu sắc |
Vàng nhạt |
Vàng cam |
Trắng đục như sữa |
|
Mùi |
Dễ chịu, xốp |
Hơi Nặng |
Hơi Hăng |
|
Vị |
Đắng nhẹ |
Hơi đắng |
Đắng |
5/ Công dụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe
Để tìm hiểu xem tinh bột nghệ ngoài công dụng là thực phẩm nấu ăn thì chúng còn có tác dụng gì với sức khỏe con người hay không. Tìm hiểu thêm dưới đây nhé.
Làm đẹp da
Với hoạt chất curcumin tốt cho việc chống oxy hóa, lão hóa da, làm da chắc khỏe, sáng bóng. Tốt cho quá trình bài tiết chất nhờn trên da, cải thiện làn da bị nám.
Giảm cân
Bạn sử dụng nhiều cách để giảm cân nhưng vẫn chưa hiểu quả, mách nhỏ trong tinh bột nghệ có hoạt chất giảm cholesterol, giảm cân hiệu quả chỉ trong vòng 3 tháng liên tục nhé. Nhớ kết hợp với tập thể dục thì sẽ cải thiện nhanh. Vừa đẹp da vừa có thân hình thon gọn hơn
Thanh lọc cơ thể
Bạn thấy mệt mỏi, chán ăn, mất ngủ, làm việc căng thẳng, da bị vàng sậm… cơ thể uể oải hãy dùng một ít tinh bột nghệ giúp thanh lọc gan, bài trừ chất độc. Cải thiện hệ thống miễn dịch, kích thích ăn uống. Nhớ đi ngủ sớm trước 21h để gan hoạt động tốt nhất
Tốt cho tiêu hóa
Bạn hay có dấu hiệu đầy hơi, chướng bụng, ,ăn uống không tiêu, hay bị tiêu chảy, viêm đại tràng…hãy sử dụng tinh bột nghệ đỏ, giúp chống kháng khuẩn, kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng. Nếu bị thường xuyên có thể bạn bị nhiễm vi rút HP, cần kiểm tra nguồn nước sinh hoạt. Hoặc tới bác sĩ để điều trị
Ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu của Trung tâm quốc gia về y tế công bố hoạt chất Curcumin có khả năng ngăn ngừa các loại bệnh về ung thư. Được rất nhiều chuyên gia bác sĩ khuyên dùng, cải thiện sức khỏe đáng kể.
Chữa bệnh tiểu đường
Theo bác sĩ của trường đại học y dược, tinh bột nghệ hết sức kì diệu trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường giai đoạn 1. Các bệnh nhân sau khi phát hiện sớm, cố gắng uống tinh bột nghệ thường xuyên sẽ cải thiện đường trong máu.
Viêm khớp
Curcumin rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh viêm khớp khỏi bị viêm nhiễm do virut gây ra. Cố gắng tập thể dục, ăn uống điều độ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
6/ Uống nhiều tinh bột nghệ có tốt không ?
Chúng ta đã biết thành phần cũng như công dụng rất tốt từ tinh bột nghệ đối với sức khỏe. Nhưng dù tốt thế nào, mà chúng ta chưa biết cách sử dụng thì thật sự gây nguy hiểm không tốt
- Sử dụng quá liều lượng: làm cho cơ thể dễ bị tiêu chảy, nóng trong người, hay đổ nhiều mồ hôi,…
- Không bổ sung thêm các vitamin tổng hợp (nhất là có chứa chất piperine) để tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất từ tinh bột nghệ.
- Phụ nữ có kinh nguyệt, đang bị rong kinh không nên dùng.
7/ Uống tinh bột nghệ lúc nào là tốt nhất ?
Nên chọn thời điểm uống vào sáng sớm. Trước 15 phút trước khi ăn. Nếu uống sau bữa ăn thì khoảng 45 phút. Uống sau bữa ăn dặm thì khoảng 25 phút. Có thể kết hợp các các sản phẩm tự nhiên trong qua trình pha uống như mật ong, sữa chua, sữa tươi… giúp tái tạo da bên trong.
Liều lượng tốt nhất là : ½ muỗng cà phê tinh bột nghệ + 250 ml nước ấm.
Nếu quá liều lượng dẫn tới cơ thể buồn nôn, tiêu chảy do tác dụng phụ gây ra…
Không được dùng chung với thuốc tây, những bệnh nhân viên quan tới máu thì không nên như phụ nữ rong kinh, có kinh nguyệt. Bởi trong tinh bột nghệ có acid gây ra bệnh máu khó đông.
Cách dùng tinh bột nghệ đắp mặt nạ
Bạn có thể làm mặt nạ tinh bột nghệ với mật ong + sữa chua, sữa tươi đều được. Nếu bạn lo sợ mật ong giả, thì có thể dùng sữa chua, sữa tươi dễ tìm
Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu sau:
1 thìa cà phê tinh bột nghệ nguyên chất.
1 thìa cà phê sữa chua không đường lạnh.
½ thìa cà phê mật ong (bỏ qua nếu da dễ kích ứng).
Vài giọt nước cốt chanh.
Bước 2: Rửa sạch mặt với nước ấm, dùng khăn bông thấm khô.
Bước 3: Áp dụng hỗn hợp lên mặt và thư giãn.
Bước 4: Sau 15-20 phút rửa mặt thật sạch bằng nước lạnh.
Bước 5: Thoa kem dưỡng ẩm hằng ngày.
Cách uống tinh bột nghệ sau sinh
Đối chị em sau sinh, chỉ nên dùng 2 cốc mỗi ngày để giảm mỡ thừa trong máu, hồi phục sức khỏe, thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da đẹp bị rạn nứt.
Cách uống tinh bột nghệ để tâng cân
Nhiều bạn cứ nghĩ là uống tinh bột nghệ thường xuyên là tăng cân ngay. Không phải như vậy, việc tâng cân còn phụ thuộc nhiều yếu tố như chế độ ăn uống khoa học như bổ sung nhiều chất vitamin và enzym như như thịt, cá, tinh bột… và một 2 ly tinh bột nghệ kết hợp với sữa có đường.
Cách uống tinh bột nghệ để giảm cân
Bạn muốn giảm cân hiệu quả mà không cần đến spa, thẩm mỹ viện để hút mỡ, hoặc trong quá trình sinh em bé, trọng lượng cơ thể tăng nhanh. Bạn muốn giảm cân nhưng không biết tìm phương pháp nào hiệu quả lại đỡ tốn chi phí. Mách nhỏ cho bạn, hãy uống tinh bột nghệ và kết hợp chế độ tập luyện thể dục, hạn chế ăn nhiều tinh bột nhé. Như vậy không những giảm không được mà còn tâng cân thì sao!!!
Tinh bột nghệ uống với sữa
Sữa là thành phần tốt cho cơ thể, việc sử dụng sữa tươi không đường giúp làm đẹp da. Còn bạn muốn tâng cân thì có thể dùng loại có đường. Nhớ uống 2 cuốc thui nhé. Đừng lạm dụng quá không tốt cho sức khỏe đâu. Có nhiều trường hợp uống không quen bị tiêu chảy….
Uống tinh bột nghệ với mật ong
Mật ong kết hợp với tinh bột nghệ là quá tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng sợ nhất là uống mật ong giả không những không tốt mà còn hại luôn cả dạ dày thì sao. Cho nên lựa chọn mua mật ong tại các nơi uy tín nhé.
Cách uống tinh bột nghệ chữa bệnh đau dạ dày
Đau dạ dày là bệnh thường gặp với những người trường thành. Do điều kiện sống căng thẳng, ăn uống không đúng bữa. Bệnh gây khó chịu phiền toái, để trị dứt điểm đòi hỏi sự kiên nhẫn. Sau đây là phương pháp chữa bệnh dạ dày với mật ong đơn giản dễ làm tại nhà.
+ Chuẩn bị ½ muỗng cà phê tinh bột nghệ pha với nước ấm đun sôi. Uống trước bữa ăn 15 phút. Tốt nhất là vào sáng sớm.
Ngoài ra tránh căng thẳng, thư giản để cơ thể khỏe mạnh, ăn uống nghỉ ngơi đúng giờ. Tập thể dục để cải thiện sức khỏe như chạy bộ, yoga….
Kết bài
Hi vọng bài viết về tinh bột nghệ, giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về công dụng cũng như cách sử dụng sao cho hợp lý nhất. Hãy chia sẻ cho những người bạn, chắc ai đó cũng đang cần !! Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe. Nhớ theo dõi bài viết tại 12tuandieuki.com nhé !! thân ái chào tạm biệt
Các bài viết tham khảo :
Tags: Tinh bột nghệ
