Gợi ý cách nấu các món ăn dặm cho bé 1 tuổi ăn mãi không chán

Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn khiến bé thích thú luôn là mối bận tâm của các mẹ. Nếu mẹ đang lo lắng không biết nên nấu những món ăn dặm nào ngon, bổ dưỡng mà bé lại không chán thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.

1.  Bé 1 tuổi ăn được những gì?

Trong giai đoạn này thì các bữa ăn hằng ngày của trẻ phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng bằng những nhóm thực phẩm như là : sữa, thịt, ngũ cốc, rau củ và trái cây.

Mẹ cũng nên lưu ý khi mua thực phẩm cho trẻ thì phải đảm bảo đó là nguồn thực phẩm tươi ngon, chế biến sạch sẽ, không nên cho muối quá nhiều.

Để kích thích cho trẻ, mẹ cần trang trí món ăn sao cho đẹp mắt với nhiều hình dạng, màu sắc khác nhau để thu hút con.

Từ 1 tuổi, một số trẻ vẫn còn bú mẹ tuy nhiên lượng nước cung cấp cho thể vẫn không đủ nên trong giai đoạn này mẹ cần bổ sung thêm nước cho trẻ.

2. Những món ăn dặm cho bé 1 tuổi ăn hoài không chán

Thường thì dưới 1 tuổi thực đơn ăn dặm của trẻ là hầu hết là các loại cháo, vì vậy để tạo sự mới mẻ, thích thú và kích thích cảm giác thèm ăn cho trẻ, trong giai đoạn này mẹ nên chế biến những món khác ngoài cháo như nui, cơm, bún, mì,…

Dưới đây là một vài món ăn dặm được trẻ trong giai đoạn 1 tuổi thích nhất

Món nui xào thịt bò sốt cà chua

Nui là một món rất nhai và nuốt đối với trẻ vì nó mềm và hơi dai dai kích thích bé ăn nhiều hơn, hỗ trợ cho sự phát triển cơ miệng của bé.

Thịt bò lại là loại thịt chứa rất nhiều vitamin B12, B6 và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Cà chua cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: giàu vitamin A, giúp xươn chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, …

Vì vậy khi kết hợp nui, thịt bò và cà chua với nhau, ta sẽ được một món ăn vừa đầy đủ dưỡng chất mà vẫn khiến bé rất thích thú.

Để làm được món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Nui: 30g loại nui vàng nhỏ dành cho em bé
  • Thịt bò : 20g
  • Hành tây: 5g
  • Cà chua: 5g
  • Sốt cà chua: 2 thìa cà phê
  • Bơ thực vật
  • Gia vị

Cách thực hiện
Bước 1: Bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu như sau. Nui đem đi luộc chín, cắt nhỏ từng miếng vừa ăn với bé, thịt bò đem rửa sạch rồi băm thật nhuyễn. Hành tây, cà chua rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào đợi bơ tan hết rồi cho thịt bò vào xào  một chút thấy thịt săn lại thì cho hành tây vào đảo đều.

Bước 3: Tiếp tục cho cà chua và sốt cà chua vào chảo nấu cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sệt sệt thì cho nui vào trộn đều cho đến khi thấy nước sốt hơi cạn thì cho một chút gia vị rồi tắt bếp là xong.

Cơm cá hồi kho nước dừa

Cơm nát cũng là món ăn được các bé ưa thích trong giai đoạn này. Nếu nhận thấy bé yêu nhà mình thích thú với cơm nát thì mẹ nên chế biến nhiều loại khác nhau để thay đổi khẩu vị cho bé nhé. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn cách làm món cá hồi kho nước dừa được rất nhiều bé yêu thích.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Cá hồi: 50g
  • Hành: 1 củ
  • Nước tương Nhật Bản:5ml
  • Nước dừa:10ml
  • Dầu ăn: 5ml

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn tiến hành rửa sạch cá hồi và cắt mỗi khúc dày khoảng 1.5cm

Bước 2: Cho cá vào chén, băm nhỏ hành bỏ vào và cho vào 5ml nước tương Nhật trong khoảng 10-15 phút.

Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho dăn ăn vào đun nóng rồi phi hành rồi rán sơ để 2 mặt cá vàng.

Bước 4: Cho 10ml nước dừa chảo, vặn nhỏ lửa đun tới khi nước đạt độ sệt sệt để cá thấm và rắc hành, ngò lên la xong. Bạn đã hoàn thành được món ăn đầy hấp dẫn cho bé.

Trên đây là hai món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé ăn ngon miệng. Chúc bé yêu nhà bạn mau ăn chóng lớn để mẹ yên tâm nhé!

Đánh giá Gợi ý cách nấu các món ăn dặm cho bé 1 tuổi ăn mãi không chán 9/10 dựa trên 4567 đánh giá.

Bài viết liên quan

Bài viết cùng chuyên mục