Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây cho bé ăn dặm ngon

Cháo thịt bằm cà rốt khoai tây cho bé ăn dặm là món ăn đầy dinh dưỡng giúp bé ăn ngon và phát triển. Nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu sao cho ngon và dễ ăn. Bài viết sau đây sẽ nói rõ hơn về cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây cho bé ăn dặm một cách tốt nhất.

1. Vì sao nên cho bé ăn cháo thịt bằm cà rốt khoai tây

Khi trẻ được 5 tháng tuổi mẹ nên tập cho bé ăn dặm từ những món ăn ngọt đến những món cháo trắng, cháo loãng. Trẻ khoảng từ tháng thứ 7 trở nên mẹ bắt đầu cho bé ăn mặn để giúp bé phát triển theo đúng khoa học.

Thịt có chứa nhiều đạm và protein có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của trẻ, giúp trẻ tăng cân và chiều cao. Có thể sơ chế bằng thịt bò hay thịt heo để thay đổi bữa ăn hàng ngày cho trẻ đỡ ngán và ăn ngon miệng.

Cà rốt và khoai tây là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt hơn.

2. Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây

Giá trị dinh dưỡng trong món cháo cà rốt khoai tây rất cao, mùi vị tạo cho trẻ cảm giác thèm ăn và là món ăn hấp dẫn khi bé bắt đầu vào thời kỳ ăn dặm. Bây giờ mới các mẹ cùng tham khảo cách làm dưới đây

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có một món cháo thịt bằm cà rốt khoai tây ngon, hấp dẫn cho bé mẹ cần tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon. Sau đây là nguyên liệu cần có

  • Gạo tẻ 100 gram
  • Thịt heo nạc 50 gram
  • Cà rốt ½ củ
  • Khoai tây ½ củ
  • Dầu oliu cho bé
  • Các gia vị khác như mắm, đường, hành, ngò

Cách chế biến món cháo thịt bằm cà rốt khoai tây

Để có những món cháo thịt bằm thơm ngon, bổ dưỡng mẹ nên thay đổi thực đơn hàng ngày bằng thịt heo, thịt bò băm nhỏ. Các bước làm như sau

Đầu tiên, gạo đem vo sạch, kỹ rồi đem nấu trên bếp. Nếu muốn thơm ngon hơn mẹ có thể rang gạo lên cho vàng rồi nấu cháo.

Tiếp theo mẹ cần sơ chế các loại nguyên liệu trong khi đợi cháo sôi

Thịt heo rửa sạch rồi mẹ băm nhuyễn, Cho các loại gia vị vừa đủ vào ướp khoảng 10 phút, sau đó cho vào chảo xào phi hành thơm cho vào xào chín.

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ sau đó rửa sạch, cắt thành hình hạt lựu. Lấy thau cho muối vào để ngâm khoảng 10 phút vớt ra. Tiếp theo mẹ cho vào cối xay cho nhuyễn để khi bé ăn không hóc.

Sau khi cháo sôi thấy hạt gạo nở đều thì mẹ cho thịt heo bằm cùng với cà rốt khoai tây vào hầm đến khi nhừ rồi tắt bếp.

Xúc cháo ra tô rồi cho hành ngò vào, cho thêm 1 ít dầu oliu vào để gia tăng hương vị hấp dẫn

Hơn hết, để món ăn này không bị vón cục khi ăn mẹ trong khâu ướp thịt mẹ cần cho một ít nước vào để thịt tơi ra.

3. Những lưu ý khi nấu cháo ăn dặm cho bé

Với những trẻ bắt đầu tập ăn dặm mẹ không nên cho gia vị vào quá mặn sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Ăn mặn quá thận bé không tốt.

Cháo không được nấu quá đặc hoặc quá loãng sẽ làm trẻ lười ăn hơn.

Với những trẻ hơn 10 tháng trở lên mẹ nên tạo những bữa ăn dặm với nhiều món ăn khác nhau để duy trì sự phát triển cho bé tốt hơn

Khi cho con ăn nếu con không chịu hợp tác mẹ nên nói chuyện cho con vui vẻ con sẽ tự động ăn.

Cháo thịt bằm cà rốt khoai tây thích hợp với không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng có thể thưởng thức. Người mới ốm dậy ăn cháo này sẽ thấy sức khỏe hồi phục rất nhanh.

Món cháo thịt bằm cà rốt khoai tây kích thích cho những trẻ gặp khó khăn trong việc ăn uống. Đây là món ăn bổ dưỡng giúp trẻ khỏe mạnh, dinh dưỡng đến từ thịt bằm, cà rốt, khoai tây sẽ giúp cơ thể trẻ phát triển toàn diện.

Đánh giá Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt khoai tây cho bé ăn dặm ngon 9/10 dựa trên 4567 đánh giá.

Bài viết liên quan

Bài viết cùng chuyên mục