Bị đau dạ dày ăn sữa chua được không?

AI cũng hiểu rằng, trong sữa chua có chứa nhiều acid. Điều này làm cho nhiều người thắc mắc, liệu người bị đau dạ dày ăn sữa chua có được không? Vậy thì chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vấn đề này ngay sau đây.

1. Công dụng của sữa chua

Sữa chua là món ăn khoái khẩu của nhiều người, bởi vì chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protein, sắt, canxi, kẽm, vitamin D… Đặc biệt là các vi khuẩn lên men rất tốt cho hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa.

Vậy trước khi giải đáp thắc mắc người bị đau dạ dày ăn sữa chua có được không, hãy cùng khám phá công dụng của sữa chua trước nhé!

Hỗ trợ tiêu hóa

Sữa chua giúp việc tiêu hóa thức ăn được tốt hơn cũng như tiêu diệt vi khuẩn gây hại và làm sạch đường ruột.

Giảm cân

Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ tiêu hóa, nhờ vậy giúp cho việc giảm cân trở nên hữu hiệu hơn.

Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, việc ăn sữa chua nhiều sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm cơ thể khỏe mạnh và ít bị ốm vặt hơn.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột

Đây có thể nói là một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của sữa chua. Chỉ cần bạn ăn sữa chua đều đặn hoặc ít nhất một lần một tuần, nó sẽ giúp bạn chống tiêu chảy cũng như phục hồi các bệnh về viêm nhiễm đường ruột.

Giúp xương chắc khỏe

Lượng canxi có trong sữa chua đủ để cung cấp cho cơ thể và giúp xương chắc khỏe hơn.

Hạ huyết áp:

Ăn sữa chua thường xuyên cũng giúp cơ thể đào thải natri và làm giảm huyết áp.

Giúp tim luôn khỏe mạnh

Trong thành phần sữa chua có chứa các chất béo bão hòa, khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ làm tăng Cholesterol HDL tốt, giúp bảo vệ tim được khỏe mạnh hơn. Từ đó, làm giảm tỷ lệ mắc phải các bệnh về tim mạch.

Giảm nồng độ Cholesterol

Ăn nhiều thực phẩm chiên dầu, đồ ngọt là một trong những nguyên nhân làm tăng  Cholesterol. Thế nhưng các lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ giúp làm hạ lượng Cholesterol có trong cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng

Lợi khuẩn probiotics có trong sữa chua có chức năng khử chất độc gây ung thư, trong đó có ung thư đại trực tràng. 

Tốt cho răng miệng

Axit lactic có trong sữa chua sẽ giúp phòng ngừa sâu răng cũng như bảo vệ răng, lợi. 

Làm đẹp da

Các chất như axit lactic và vitamin C trong sữa chua đều có công dụng rất tốt cho làn da như: tẩy các tế bào chết, làm mờ vết nhăn, xóa mờ các vết cháy nắng,  trị vết thâm, giảm mụn trứng cá và ngăn ngừa lão hóa da.

2. Bị đau dạ dày ăn sữa chua được không?

Như đã nói từ đầu, nhiều người cho rằng do trong sữa chua có nhiều acid, như thế thì sẽ không tốt cho người bị đau dạ dày.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng: khi người bị đau dạ dày ăn sữa chua thì nồng độ acid có trong sữa chua so với lượng acid có trong dạ dày của người bệnh đau dạ dày là không đáng kể.

Tức là sẽ không có sự tăng nồng độ hay tăng dịch tiết acid làm nguy hiểm đến dạ dày.

Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng có trong sữa chua rất tốt cho người bị đau dạ dày, nó giúp giảm nhanh các triệu chứng đau dạ dày, bổ sung men tự nhiên cho niêm mạc dạ dày. 

Bạn có thể ăn sữa chua mỗi ngày mà không cần quá lo lắng, thậm chí nó còn giúp bệnh đau dạ dày mau khỏi hơn. Cần lưu ý là không nên ăn nhiều hơn 3 hũ sữa chua mỗi ngày.

Như vậy, với câu hỏi bị đau dạ dày ăn sữa chua có được không? thì câu lời chính là: Có. 

3. Lưu ý khi ăn sữa chua

Mặc dù người bị đau dạ dày có thể ăn sữa chua được, nhưng cần phải lưu ý và nghiêm túc làm theo các quy tắc sau đây:

Không hâm nóng sữa chua: bởi vì khi hâm nóng, các lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt và không còn tác dụng nữa. Vậy nên, chúng ta nên bảo quản sữa chua trong tủ lạnh, nếu không muốn ăn lạnh, bạn hãy để sữa chua ra ngoài tủ lạnh khoảng 15 đến 20 phút cho bớt lạnh tự nhiên rồi ăn.

Không ăn sữa chua khi đói: nếu ăn khi đói sẽ làm các acid trong dạ dày tăng lên gây nguy cơ viêm loét dạ dày và cơn đau dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.Vì thế, các chuyên gia khuyên rằng nên ăn sữa chua lúc no, tức là sau khi ăn cơm khoảng 1 tiếng.

Không nên dùng chung với các thực phẩm chế biến sẵn: Chúng ta nên kết hợp với các loại thực phẩm ăn kèm với sữa chua như bánh mì, dâu tây, bánh bao… để đảm bảo dinh dưỡng. 

Tuy nhiên các loại thực phẩm như xúc xích, thịt hun khói, các loại đồ hộp nếu ăn cùng với sữa chua sẽ gây ra táo bón và cảm giác khó chịu cho dạ dày.

Hy vọng với những thông tin bổ ích trên, chúng ta đã có thể giải đáp được thắc mắc liệu người bị đau dạ dày ăn sữa chua được không? Và cũng đừng quên những lưu ý dành cho người bị đau dạ dày để ăn sữa chua một cách tốt nhất!

Chúc bạn sức khỏe !.

Đánh giá Bị đau dạ dày ăn sữa chua được không? 9/10 dựa trên 4567 đánh giá.

Bài viết cùng chuyên mục