8 món cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi chuẩn tăng cân và phát triển trí tuệ tốt hơn

Hầu hết những bà mẹ bỉm sữa thường hay lo lắng về chuyện ăn dặm cho con. Vậy những món ăn dặm nào cho bé 1 tuổi để con tăng cân đúng chuẩn và phát triển trí tuệ? Mời các bạn cùng theo dõi 8 món cháo sau để thay đổi thực đơn cho bé.

1. Cháo gà bí đỏ

Gà hầm bí đỏ là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho cả mẹ và bé, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu sao cho ngon. Sau đây là cách làm

Nguyên liệu

Trước tiên mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.

  • Thịt gà 50 gram
  • Bí đỏ 1 lát nhỏ
  • Hành băm nhỏ
  • Gạo 50 gram
  • Dầu ăn dành cho bé 1 muỗng nhỏ

Cách làm

Thịt gà rửa sạch băm nhỏ, ướp một ít nước mắm. Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ,làm sạch. Trộn chung lại và xào sơ qua. Sau đó cho gạo vào nồi nấu cháo, cháo vừa nhừ thì đổ gà và bí đỏ vào nấu đến nguyễn, có thể thêm một ít dầu ăn cho bé vào để có nồi cháo thơm ngon hơn.

2. Cháo lươn cà rốt

Lươn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho hệ tiêu hóa, cà rốt có chứa nhiều vitamin bổ sung cho sự phát triển của bé, dưới đây là cách làm

Nguyên liệu

Cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau

  • Lươn 50 gram thịt lươn
  • Gạo 50 gram
  • Cà rốt ½  củ
  • Dầu ăn bé

Cách làm

Làm sạch lươn rồi cho vào nồi luộc, cà rốt cắt nhỏ sau đó cho gạo vào nồi nấu cháo đến vừa sôi  rồi cho lươn và cà rốt vào, hầm nhỏ lửa đến khi cháo nhuyễn thì cho gia vị vào. Thêm 1 ít dầu ăn để gia tăng hương vị cho cháo thơm ngon hơn.

Món ăn này giúp trẻ nhanh tăng cân, chống suy dinh dưỡng ở trẻ.

3. Cháo thịt bò khoai tây 

Trong thịt bò chứa nhiều đạm kết hợp với khoai tây tạo nên vị béo thơm ngon, bổ dưỡng. Sau đây là cách chế biến

Nguyên liệu

Đầu tiên nên chuẩn bị những nguyên liệu sau đây

  • Thịt bò 50 gram
  • Khoai tây ½ củ
  • Gạo

Cách làm

Thịt bò làm sạch, băm nhuyễn. Cà rốt băm nhỏ và nấu chín.

Sau khi cháo chín cho thịt bò và cà rốt vào đánh nhuyễn, thêm gia vị vừa miệng trẻ.

Thịt bò chứa nhiều chất dinh dưỡng cùng cà rốt kích thích vị giác của trẻ tạo cảm giác ăn ngon và giúp bé tăng cân tốt.

4. Cháo óc heo cà rốt

Óc heo cà rốt chứa thành phần dinh dưỡng cao, bổ sung cho sự phát triển trí tuệ tốt. Là món ăn dặm thơm ngon hấp dẫn rất tốt cho bé. Cách làm như sau

Nguyên liệu

Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu, cần có

  • Gạo 50 gram
  • Óc heo 30 gram
  • Cà rốt ½ củ
  • Gia vị

Cách làm

Óc heo rửa sạch, nhặt phần gân đỏ vứt đi sau đó đem hấp cách thủy, cho ít gừng vào để bớt mùi tanh. Cà rốt làm sạch, băm nhỏ, sau đó luộc chín tán nhuyễn.

Gạo vo sạch nấu cháo vừa chín thì cho óc heo cùng cà rốt vào đánh nhuyễn, thêm gia vị vừa ăn.

5. Cháo cá lóc rau mồng  tơi

Cá lóc là thức ăn giàu chất dinh dưỡng tốt cho bé, mồng tơi là loại rau xanh giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa được ổn định hơn. Cháo cá lóc mồng tơi sẽ tạo cho bé ăn ngon miệng và béo bổ. Cùng tham khảo cách là dưới đây

Nguyên liệu

  • Gạo 50 gram
  • Cá lóc 50 gram
  • Mồng tơi 20 gram
  • Gia vị

Cách làm

Cá lóc làm sạch, luộc xong gỡ xương lấy phần thịt cá. Rau mồng tơi nhặt sạch, băm nhỏ. Phi hành xào cá lóc cho thơm.

Sau đó cháo chín cho cá lóc cùng rau vào rồi tắt bếp, vì rau mồng tơi mềm nên không cần phải đun quá lâu, thêm dầu ăn bé vào tạo cảm giác thèm ăn hơn.

Hương vị cá lóc cùng với mồng tơi hòa quyện giúp trẻ có nhanh tăng cân, phát triển trí tuệ, chống biếng ăn

6. Cháo thịt gà hạt sen

Trong thịt gà có nhiều đạm kết hợp với hạt sen chống tình trạng biếng ăn ở trẻ, giúp trẻ thông minh và phát triển toàn diện. Cách làm như sau

Nguyên liệu

  • Thịt gà 50 gram
  • Hạt sen 30 gram
  • Gạo 50 gram
  • Gia vị

Cách làm

Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ, xào sơ qua. Hạt sen luộc cho chín mềm rồi nghiền nhuyễn.

Đem gạo vo kỹ rồi nấu cháo sôi cho thịt gà  và hạt sen đã sơ chế vào, nêm gia vị rồi tắt bếp.

Thịt gà nhiều đạm với hạt sen béo ngậy là món ăn tuyệt vời giúp bé phát triển tốt.

7. Cháo gan cà chua

Cháo gan cà chua chứa nguồn dinh dưỡng cao, cà chua nhiều vitamin rất tốt cho hệ miễn dịch của bé. Món ăn này giúp bé cảm giác ngon miệng và dễ ăn. Sau đây là cách làm

Nguyên liệu

  • Gan 10 gram
  • Cà chua ½ quả
  • Gạo 50 gram
  • Gia vị

Cách làm

Gan làm sạch, băm nhỏ. Cà chua thái hạt lựu, bỏ hạt. 

Phi hành thơm rồi cho gan vào xào đến khi gan gần chín sau đó cho cà chua vào nấu cùng.

Gạo nấu cháo chín cho gan cùng cà chua vào khuấy đều, nêm gia vị.

Món cháo này nên ăn khi còn nóng để tránh bị tanh.

8. Cháo tôm rau dền 

Trong tôm có chứa nhiều canxi cùng rau dền giúp cho sự phát triển của xương và mắt. Rất thích hợp cho những bé nhẹ cân. Cách làm như sau

Nguyên liệu

  • Tôm 5 con to
  • Rau dền 10 gram
  • Gạo 50 gram
  • Gia vị

Cách làm

Tôm làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín, băm nhỏ. Rau dền băm nhỏ. 

Gạo nấu cháo sôi cho tôm cùng rau dền vào nấu chín rồi đánh nhuyễn. Cho thêm một chút gia vị và dầu ăn vào sẽ làm cho cháo ngon và thơm hơn.

Món ăn này giúp kích thích bé ăn ngon miệng, giàu kẽm và canxi giúp cho sự phát triển toàn diện của bé

Với những món ăn trên đây hy vọng sẽ giúp các mẹ có thể chế biến những thực đơn ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé 1 tuổi nhà mình. Chính những chất dinh dưỡng có trong các món cháo sẽ giúp cho bé đạt chuẩn tăng cân và phát triển trí tuệ tốt hơn. 

Đánh giá 8 món cháo ăn dặm cho bé 1 tuổi chuẩn tăng cân và phát triển trí tuệ tốt hơn 9/10 dựa trên 4567 đánh giá.

Bài viết liên quan

Bài viết cùng chuyên mục