5 món cháo cá ăn dặm cho bé yêu thơm ngon giàu dinh dưỡng chuẩn tăng cân đều

Món cháo cá cho bé ăn dặm là một món ăn mang lại nhiều dinh dưỡng và thích thú cho trẻ khi thưởng thức. Trong cá có chứa nhiều chất đạm bổ sung cho sự phát triển thể chất cũng như giúp bé ngày càng cao lớn. Vậy cách nấu cháo cá như thế nào cho bé ăn dặm để giàu chất dinh dưỡng giúp bé tăng cân đều, sau đây là gợi ý 5 món cháo cá ăn dặm cho bé.

1. Cháo cá hồi, bí đỏ, phô mai

Cháo cá hồi bí đỏ là món ăn dinh dưỡng rất tốt cho trẻ, trong cá hồi có chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, omega, giúp cho trẻ thông minh và cơ bắp trẻ chắc khỏe. Sau đây là cách nấu món cháo cá hồi thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu 

Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu dưới đây:

  • Cá hồi 300g

  • Bí đỏ 1 lát nhỏ

  • Gạo tẻ 

  • Phô mai 1 miếng

  • Dầu oliu, hành

Cách chế biến

Để có 1 nồi cháo ngon, bổ cho trẻ mẹ cần làm theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho cá hồi vào nước rửa sạch, sau đó cho vào nước muối ngâm khoảng 15-20 phút vớt ra, rửa qua với nước gừng để bớt mùi tanh của cá

Bước 2: Băm nhỏ cá ra, sau đó cho dầu vào chảo phi hành cho thơm rồi cho cá hồi vào xào, đợi chín tắt bếp.

Bước 3: Cà rốt rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ, sau đó luộc chín rồi tán nhuyễn ra.

Bước 4: Cho gạo vào nồi hầm cháo, khi cháo nhừ thì cho cá hồi cùng cà rốt vào, thêm mắm vào.

Bước 5: Cho cháo ra tô, sau đó cho miếng phô mai tán nhỏ vào, để nguội bớt rồi cho bé ăn.

2. Cháo cá lóc khoai lang

Cháo cá lóc là món ăn dinh dưỡng nhiều vitamin và khoáng chất giúp cho sự phát triển thể lực và tăng cường sức khỏe của trẻ, giúp cho tiêu hóa của trẻ diễn ra tốt hơn,sau đây mình xin chia sẻ công thức nấu món cháo cá lóc ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

Cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon như sau:

  • Gạo tẻ

  • Cá lóc 300g

  • Khoai lang ½ củ

  • Dầu ăn, hành, mắm

Cách làm

Món cháo cá này mang cho bé hương vị tươi mát và ngon miệng hơn, các bước nấu đơn giản như sau:

Bước 1: Cá lóc rửa sạch, nên dùng muối để loại bỏ chất nhờn của cá, sau đó cho vào nồi nước luộc lên.

Bước 2: Sau khi cá chín cho ra dĩa rồi gỡ phần thịt cá ra, cho dầu cùng hành vào phi thơm sau đó cho cá lóc vào xào chín.

Bước 3: Cho gạo vào nồi nước luộc cá hầm cháo

Bước 4: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín lên rồi dùng thìa tán nhuyễn ra

Bước 5: Sau khi hầm cháo nhừ cho tất cả cá cùng với cà rốt vào đảo đều rồi tắt bếp, cho thêm mắm dành cho bé vào

Bước 6: Cho cháo ra tô và cho 1 giọt dầu oliu vào tăng cảm giác ngon miệng cho bé.

3. Cháo cá thu cà rốt, khoai tây

Ca thu giàu chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển, thông minh, nhanh nhẹn, sau đây là cách làm đơn giản, các bạn cùng theo dõi nhé.

Nguyên liệu

Nguyên liệu cần thiết để để làm món cháo cần có:

  • Gạo tẻ, gạo nếp

  • Cá thu 200g

  • Cà rốt, khoai tây

  • Dầu, hành, rau mùi, mắm

Cách làm

Để có món cháo ngon và không có mùi tanh bạn cần là theo những bước sau:

Bước 1: Cho gạo nếp cùng gạo tẻ vào nồi hầm cháo, sau khi đợi cháo sôi tiếp tục sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Ca thu rửa sạch, lấy ít rượu trắng rửa qua để khử mùi tanh, sau đó cắt cá thu thành những lát mỏng, ướp gia vị khoảng 15 phút cho ngấm.

Bước 3: Cà rốt, khoai tây làm sạch, bỏ vỏ đi, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ, luộc chín lên rồi tán nhỏ.

Bước 4: Cho hành vào chảo dầu phi lên cho thơm, cho cá thu vào xào cho chín

Bước 5: Khi cháo nhừ cho hỗn hợp cá thu, cà rốt, khoai tây vào, nêm mắm vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Cho cháo ra tô, cho chút dầu oliu vào, đợi nguội rồi cho bé ăn.

4. Cháo cá chép nấm rơm

Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp bồi dưỡng sức khỏe bé và cho hệ xương khớp chắc khỏe hơn. 

Nguyên liệu

Để có thể thưởng thức ngon miệng bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Gạo tẻ

  • Cá chép: 200g

  • Nấm rơm: 20g

  • Bột năng

  • Dầu ăn, mắm, hành

Cách làm

Để món ăn này mang lại hương vị tươi ngon và ngọt, bạn cần là theo các bước dưới đây:

Bước 1: Cho gạo vào vò kỹ sau đó hầm cháo

Bước 2: Cá chép rửa sạch với nước gừng để bớt mùi tanh, cho cá vào luộc chín rồi gỡ xương.

Bước 3: Nấm rơm làm sạch sau đó cắt nhỏ ra bằng hạt lựu, rửa sạch.

Bước 4:Cho cá và nấm rơm vào chảo với hành đã phi vào xào thơm, đợi chín nhấc xuống đổ ra tô.

Bước 5: Xem nồi cháo nhừ thì cho cá cùng với nấm vào, thêm mắm vào vừa miệng, tắt bếp.

Bước 6: Múc cháo ra tô, cho thêm ít dầu oliu vào kích thích vị giác cho bé.

5. Cháo cá rô đồng rau cải xanh

Cá rô đồng có nhiều vitamin và chất đạm, giúp cho bé phát triển thông minh và cao lớn. Sau đây là cách làm cực dễ dàng mẹ nên biết.

Nguyên liệu

Cần chuẩn bị các nguyên liệu sau

  • Cá rô đồng 30g

  • Rau cải xanh

  • Gạo tẻ

  • Dầu, hành, mắm

Cách làm

Bước 1: Cho gạo vào nồi hầm cháo

Bước 2: Cá rô làm sạch, luộc rồi lọc xương

Bước 3: Rau cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ

Bước 4: Cho hành phi lên chảo rồi cho cá cùng rau vào xào chín

Bước 5: Cháo nhừ cho cá cùng rau cải vào, nêm gia vị rồi tắt bếp

Bài viết trên đây là 5 món cháo cá ăn dạ cho bé yêu cực kỳ thơm ngon và giàu dinh dưỡng giúp bé tăng cân đúng chuẩn và phát triển. Hy vọng sẽ mang lại cho các bạn những thông tin bổ ích. Chúc các bạn thành công.

Đánh giá 5 món cháo cá ăn dặm cho bé yêu thơm ngon giàu dinh dưỡng chuẩn tăng cân đều 9/10 dựa trên 4567 đánh giá.

Bài viết liên quan

Bài viết cùng chuyên mục